【健康醫療網/記者曾正豪報導】兩歲半的T寶,嬰兒時期就常常哭鬧不停,到了一歲半時還不會叫爸爸、媽媽,被帶到復健科進行語言治療,T寶開始能言善道說個沒完,沒能改變的是T寶易怒愛哭,而且反覆出現甩頭、清喉嚨的現象,媽媽想起T寶一年前曾經斷斷續續用力眨眼,經由醫師檢查與診斷,才知道T寶是妥瑞兒。妥瑞症男多於女5倍以上 「抽動」是核心症狀長庚醫院兒童神經科台灣妥瑞症協會理事長王煇雄醫師表示,妥瑞症出現於18歲以前的青少年與兒童,男生妥瑞兒的數量有女生的5倍以上。抽動可說是妥瑞症的核心症狀,患者會在全身可動或會出聲的地方,出現反覆且半不自主的抽動或聲響。天生體能過多 「跪地擦地板」可增加肌力王煇雄提及,妥瑞兒天生具有過多體能,卻因沒有適當的出處,又欠缺專人的培養,讓一身武功埋沒在世俗異樣的眼光中,「擦地板」是非常適合又值得推廣的耗力活動。他說,大一點的孩子可騎獨輪車上學,症狀獲得改善;近年來,兩、三歲不到的小小妥瑞兒越來越多,還未上學、身高也不到120公分,無法騎獨輪車,讓許多父母十分煩惱,可鼓勵孩子跪地擦地板,讓孩子從小知道分擔家務,更能幫孩子做肌力運動,訓練神經協調、消耗體能。正面鼓勵積極活動 助孩子品格教養兒童神經科醫師林光麟表示,彎腰跪著拿抹布用力擦地板有許多好處,簡單日常的動作蘊藏著品格教養、肌力訓練、神經協調、家庭和諧等多種功用。但要台灣那麼小的孩子來擦地板,很多阿嬤們肯定不捨。兒童神經科周怡君主任則表示,用正面、鼓勵、競賽的方式來鼓勵孩子練習擦地板,而非懲罰、讓孩子感覺很受傷,唯有讓小朋友樂在其中,才能發揮寓教於樂的效果。現在多數人把擦地板看成很卑賤的事,殊不知平凡不起眼的擦地板可以改變許多小朋友的一生,還有機會「擦妥」妥瑞症呢!【延伸閱讀】醫美安全的逆襲! 醫美手術北市合法僅27家逆轉禿頭宿命 打造孩子帥氣未來乾眼症患者不分長幼 醫:更年期婦女好發率最多增4倍!


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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工商時報【孫彬訓╱台北報導】貿易戰再駁火,隨中美又互相加徵懲罰性關稅,導致市場風險情緒轉差,美股上周跌6%,不過,美國投資等級債逆勢抗跌小漲0.4%。投信法人表示,面對市場不確定性升高,建議納入投資等級債平衡波動風險。統計近五年投資等級債與全球股市、大陸A股、美股、商品指數等主要資產相關係數呈現負相關,與高收益債市則處低相關。第一金美國100大企業債券基金經理人許書豪表示,美國7月已宣布降息1碼,並提前兩個月結束量化寬鬆,未來若貿易衝突影響全球經濟,預料美國降息機率與幅度都會提高,引導殖利率向下,為債市創造投資機會。安本標準澳洲優選債券收益基金經理人傅肇弘表示,想要追求穩健的投資成果,位於南半球澳洲反而有機會成為另一個成熟市場的新大陸。澳洲不僅具有成熟國家的穩健,充裕的人口紅利,也讓澳洲的經濟活力堪比新興市場。宏利新興市場債券基金經理人鍾美君指出,從基本面來看,在中產階級擴張、基礎建設持續發展下,新興市場具備成長動能,未來經濟成長率仍將高於成熟國家。債市方面,隨著越來越多國家獲納入新興市場指數,代表更多債券發行人加入債市,不僅債市發債量持續上揚,可以選擇的標的越來越多元,風險分散效果較佳。台新JPM新興市場債券ETF基金經理人葉宇真表示,美元持續走升對新興市場股匯債較為不利,後續宜密切觀察走勢,若美國經濟放緩及美國降息致美元走貶,則建議可逢低加碼新興投資債券;反之,若美元走升或美債殖利率彈升,則建議先觀望。日盛目標收益組合基金經理人林邦傑表示,美國10年公債殖利率維持低檔,投資級債表現相對吸晴。根據EPFR統計至8月21日當周,投資期企業債已連續31周淨流入,且其中連續兩周有超過百億美元進帳。群益全民優質樂退組合基金經理人林宗慧表示,中美對峙時好時壞,總經數據則反應兩大經濟體對峙下的負面影響,因此投資級債仍具避險及較高殖利率的配置優勢,不啻為金融市場震盪加劇下較佳的資金避風港。


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記者謝孟哲、許信欽、曾建勳、趙英光、吳承斌/台北報導總統蔡英文的學歷又被拿來抹黑,台大教授賀德芬開記者會質疑蔡總統學歷,但劈頭就說自己沒證據,所謂的證據竟然是質疑蔡總統日前出示學位證明,只是拿在手上給鏡頭拍晃一晃,教授覺得「看不清楚」就質疑總統造假。總統蔡英文顧不得還在南部跑行程,立刻要求府方再次秀出學位證明還讓記者清楚拍下鋼印,不僅直接打臉這名教授,更火速對她提出法律告訴。總統蔡英文:「這個是已經做過多少次的檢驗絕對不會有問題,所以我不知道為什麼賀教授還是要這樣子來質疑,那她也說過要司法檢驗,那我們就提告。」不忍了決定提告,顧不得南下跑行程,總統蔡英文接受媒體聯訪卻講到生氣氣,因為學歷問題又被炒冷飯。台大法律系榮譽教授賀德芬:「她(小英)是這樣虛晃一招,讓你眼睛花花的都看不清楚,可是我們當然要仔細地去看,所以我們百分之百認定這張是假的,所以有人又說了妳沒有證據,我剛剛跟各位說,我們只有合理的懷疑。」總統蔡英文(2019.07.10):「倫敦政經學院,(最近很紅的證書)請大家看一下這樣子。」小英總統曾在鏡頭前大秀倫敦政經學院畢業證書,這一次賀德芬出擊,府方也火速再拿出學位和學歷證明,讓這位教授看清楚,一連被打2次臉質疑蔡總統論文,自己卻不斷跳針。台大法律系榮譽教授賀德芬:「蔡總統她完全沒有博士論文,也不能說沒有博士論文,她有,可是這博士論文沒經過正式的我們學術上有的博士考試,而正式由學校授予證書。」總統蔡英文:「倫敦政經學院曾經發表聲明,確認過我1984年獲得博士學位,這個是無庸置疑的事情。」▲總統蔡英文倫敦政經學院的畢業證書。只要選舉就會被質疑學歷問題,府方證據齊備,儘管小英總統也無奈對手不斷冷飯熱炒,但也火速提告走上司法途徑,讓抹黑止步。(王韻涵整理)更多三立新聞網報導抓到!亂扯蔡英文造假…賀德芬驚傳升等教授論文也找不到?賣掉就免負責?李佳芬賣違建農舍 鄭佩芬批:愛錢又愛權韓國瑜拋青年政策「錢給你,做自己」 綠委痛批:欺騙青年GG了!韓國瑜誤踩綜藝天后「大地雷」 意外揭露利菁本名


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工商時報【魏喬怡╱台北報導】金融科技時代來臨,金融業無不力拚數位轉型。已有長年輔導企業數位轉型經驗的勤業眾信風險管理諮詢公司執行副總經理溫紹群28日指出,多年接觸下來發現保險業數位轉型主要會面臨三痛點:一、新系統的磨合,二、創新與既有核心模式的融合,三、與時俱進與經驗傳承的融合,且過程中要讓客戶有信賴感又有溫度,「絕非一蹴可及」至少要二、三年,另外,要創新轉型時也要有試驗與容錯的空間存在。以南山人壽推動的境界成就計畫數位轉型為例,保險系統的核心系統開發過程中,為維持現有營運正常運作,所以就人力的投入來說,不是只需要一套人力做新的開發,另外也要有一套人力維持日常的營運,甚至要因應法令變更及時調整,所以人力需求是1+N套,這是一大挑戰。在1+N的人力需求下,對數位團隊的需求就很大,溫紹群指出,國內保險公司會希望引進國外系統卻又要大量客製化,讓系統可以在法規、作業、文化都符合在地化要求,這時就要排序,有些是必要的、有些是需要依階段完成,因此,轉型需要一段時間才能看到成果。溫紹群比喻,這就像蓋房子一樣,保險公司的核心系統是根基,不是修邊的工作,是一個連根拔起的大工程,要分階段規劃。第一階段會有業務規劃、系統規劃,數位轉型規劃,第二是做選擇委外廠商,第三是實際執行。他建議,可委請專業第三方來協助,這個第三方就是要在董事會、管理階層中協助保險公司監督實施的廠商,隨時掌握各廠商有無按部就班去做,考驗保險公司專案管理、數位科技掌握能力。就人才數位轉型上,溫紹群認為,在轉型「混血」過程中,要資深、年輕同仁並重。現在許多新的保單來自年輕人,會在數位平台上投保,但年輕業務員對銷售沒經驗,不能忽視資深同仁,唯有資深同仁跟著改變效果才大,他們掌握保戶數多,所以資深同仁如何學會提升保戶的體驗是重要的。另外,南山的數位轉型強調從客戶角度出發,顯示保險業在保戶需求為核心下,業務員的轉型更形關鍵,除了提升自己的數位能力,更要建立與客戶的信賴感,提供有溫度的服務。此外,未來保險業人才需求變得更多元,不一定是傳統業務員,也會廣納醫療、照護、健康等各行各業人才,深入了解消費者行為才能提升客戶體驗。


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中國時報【報導吳維書】林宥嘉、蕭敬騰兩人首度與黃路梓茵(Lulu)主持歌唱節目《聲林之王》便入圍第54屆電視金鐘獎「綜藝節目主持人獎」,該獎項競爭激烈,不只Lulu自己打自己,她與吳宗憲、陳漢典主持的《綜藝大熱門》也入圍該項,更有浩子與?彈阿翔主持的《台灣金頌》、曾國城與巴鈺主持的《一袋女王》、黃子佼攜手卜學亮主持的《超級同學會》。林宥嘉表示:「入圍主持人獎很意外,我抱持平常心面對,但是節目受到肯定,這刻的榮譽還是要回歸給台前幕後所有工作人員,他們值得這份鼓勵。」蕭敬騰透過經紀人回應:「很驚喜,這是大家的努力成果,希望更多人關注《聲林之王》,關注華語音樂。」Lulu則笑說:「超級開心!好險有入圍,謝謝評審、老闆跟觀眾朋友,我個人實在沒什麼得獎命,趕快先感謝起來。」浩子美夢成真浩子環遊世界回歸後表現不俗,不只與搭檔阿翔主持《綜藝新時代》入圍「益智及實境節目主持人獎」,與好友?彈阿翔主持《台灣金頌》也入圍「綜藝節目主持人獎」。浩子先是與阿翔一起表達感謝,「謝謝民視、大藝娛樂對浩翔的栽培,也謝謝評審對浩翔的肯定。入圍真的是最棒的強心針!浩翔不會忘記初衷,會一直一起帶歡樂給大家。」浩子隨即表示:「我終於做到一個台語歌唱節目,可以在節目裡唱歌,而且和偶像一起主持,對我來說已經美夢成真,最後竟然還入圍金鐘獎!」?彈阿翔則笑稱,「謝謝大家厚愛,我是誤入主持界的小白兔。」曾國城相當淡定,認為得獎、入圍只是一時激情,最終還是得自我要求。


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中國時報【報導陶福媛】De Beers甫在巴黎高訂周發表全新Portraits of Nature系列珠寶,即起至9月3日在台北101展出,賈靜雯佩戴總價逾2億元的「紅鶴」(Greater Flamingo)粉紅鑽套組擔任剪綵嘉賓,在後台等候出場時得知入圍金鐘獎影后的好消息,果然星運如紅鶴一飛沖天,帶來了好運氣。入圍好心情藏不住俗話說:「鑽石是女人最好的朋友」,賈靜雯坦承她最喜歡粉紅鑽,邊說邊把玩粉頸上要價4690萬元的「紅鶴」粉紅鑽項鍊,還說走金鐘獎紅毯的珠寶已經有了著落,入圍金鐘獎的好心情全寫在臉上。賈靜雯笑說,最近女兒迷上「公主」遊戲,喜歡晶晶亮亮的珠寶,還把五顏六色的公主裝、彩色珠寶飾品穿戴在身上,連她也不能倖免,「我在家就像個『阿花』一樣!」、「我得更加努力賺錢才行」,說完,難掩一臉無奈。De Beers的Portraits of Nature系列珠寶靈感源自野生動物身上色彩鮮明的美麗羽翼和皮草紋理,透過天然彩鑽與彩色珠寶的排列組合,打造紅鶴的浪漫粉紅羽翼、變色龍綠褐相間的炫目色調、蝴蝶美麗的雙翅等,充滿律動美感與時尚活力。頂級珠寶來台展出這回來台展出的頂級珠寶總價逾20億,其中以野生動物為靈感的Portraits of Nature系列珠寶在巴黎展出後廣受好評,不少作品已蒙VIP收藏,目前有15件來台展出,最貴的作品是Knysna Chameleon變色龍彩鑽項鍊,以6種色彩的彩鑽組成,主石為5克拉梨形鑽石,要價5370萬元。以大克拉鑽石和切割工法著稱的De Beers,近年來積極轉型,不僅更強化設計,且在珠寶作品融入彩色鑽石,由於天然彩鑽十分稀有,每1萬顆天然鑽石之中,只有1顆彩鑽,由於品牌擁有自家鑽石礦場,彩鑽來源無虞,是最大的優勢,但為了蒐羅這一批質量俱佳的彩鑽和寶石,也得耗時7年。


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旺報【特派員陳君碩╱北京報導】第22屆京台科技論壇28日在北京舉行,出席活動的前副總統、兩岸企業家峰會台灣方理事長蕭萬長指出,全球單邊保護主義甚囂塵上,全球產業鏈重組,為世界經濟帶來不確定性,在此之際大陸除了宏觀調控,也全力推動產業自主創新。他認為此論壇開拓了新領域,在當前兩岸關係是個重要平台;記者追問在蔡政府修訂中共代理人法的背景下,此活動的特殊意義?蕭表示,該法與這個會議無關。蕭萬長28日在京台科技論壇致詞表示,北京作為大陸政治、文化、國際交往、科技創新中心,主導大陸各項重要政策的制定,對各產業的發展和科技創新領域,扮演舉足輕重的引領角色;在大陸推出京津冀一體化、雄安新區後,優化區域空間的不足,打造創新引擎,未來必定帶動更多商機,值得台商關注。蕭萬長指出,當前世界經濟的情勢面臨急遽變化,單邊貿易保護主義甚囂塵上,區域經濟整合競逐爭勝,引發全球產業供應鏈的嚴重斷裂和全面重組,為全世界經濟發展前景帶來巨大的不確定性。他認為,大陸為因應這個變局,除了加強採取宏觀穩定調控政策外,也正在傾全力推動產業科技自主創新,加速對外開放特殊措施,擴大內需市場,而兩岸企業家峰會也致力在推動各種新產業合作,積極探索讓台商參與。對於京台科技論壇對當前兩岸關係的意義,蕭萬長在會後受訪表示,此論壇已行之有年,這次參加很踴躍,也為未來兩岸經濟合作開拓新領域和新動力,是個非常重要的平台;是否藉機會向同樣出席活動的國台辦主任劉結一,表達大陸暫停赴台自由行的看法?蕭表示只是單純參加會議,沒有要單獨與劉會談,也強調活動討論的主題,與蔡政府欲推動的「中共代理人法」沒有關係。


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中國時報【甘嘉雯╱桃園報導】有百萬粉絲的館長陳之漢為全運會代言!市府為10月登場的全國運動會找來名人動滋動代言,這次由市長鄭文燦、體育局長莊佳佳與館長互尬重訓,最近基隆市長林右昌、屏東縣長潘孟安與鄭相約減肥,林減了4公斤還向蔡英文總統報告,鄭文燦不干示弱,回嗆「看看誰減得比較快」,而陳之漢也捐了10萬元支持全運會。陳之漢將在中壢開設健身房,鄭文燦與曾任跆拳道國手的體育局長莊佳佳體驗臥推、深蹲、硬舉等「健力3項」器材,還轉往格鬥教室,學習直拳,莊佳佳出拳姿勢標準,踢腿的力道和氣勢驚人,不過直說「太久沒練,好喘喔」。陳之漢說,健力3項其實是全身運動,也是日常生活時常使用到的推、蹲、拉等動作,鄭文燦讚許館長很專業也很敬業,被媒體問到有想要跟館長「買課程」嗎?他笑說,運動感覺都是很好的,自己住的地方離桃園國民運動中心比較近。而莊佳佳表示,每次在旁邊看到市長,很擔心市長健康,真的很想幫他減肥,但市長實在太忙,抽不出太多時間運動瘦身,不過這次一起到館長健身房運動,市長雖然很少接觸重量訓練,但實際動作標準,希望市長持續努力。新聞處28日針對全運會進行專案報告,處長詹賀舜表示,市府與GQ及各縣市政府聯手,以「跨界、跨境」的行銷方式,讓選手擔任代言人推廣全運會,並邀請經典電玩人物、各界名人一起支持全運會,9月中旬在市府前廣場策畫桃園運動村,邀請經典電玩人物與市民朋友一起挺全運,10月桃園誌為全國運動會專刊,介紹全運會、運動場館及周邊美食等。


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工商時報【台北訊】有鑑於交易人對國外指數期貨接受度高,及於夜盤交易時段對國外指數期貨之交易需求,期交所規劃於今(108)年9月推出美國那斯達克100期貨,並成為美國境外第一個掛牌那斯達克100股價指數期貨商品。美國那斯達克100股價指數成份股含括國人耳熟能詳之微軟、亞馬遜、蘋果、谷歌及臉書等科技公司,代表美國大型科技類股走勢,科技業市值比重達55%,約為道瓊、標普500股價指數二至三倍。期交所美國那斯達克100期貨提供交易人交易美國科技類股商品之重要管道,交易時間完整涵蓋美國股市交易時段,方便交易人掌握操作機會,進行風險控管與部位調整,且該商品採新台幣計價,交易人無需承擔匯兌風險。另外,櫃買中心於今年3月發布富櫃200指數,其選樣範圍係採流動性且市值規模最大200檔上櫃股票,該指數涵蓋櫃買市場七成市值,占成交值九成,代表性高,主要產業為半導體業及生技醫療業,占富櫃200指數市值近九成。富櫃200指數波動度明顯大於櫃買指數及上市大盤指數之特性,非常適合發展指數型期貨,因此期交所亦於9月規劃推出富櫃200指數期貨,使國內指數期貨商品線更臻完備,並可提供無法交易富櫃200指數之現貨投資人參與該指數高波動度之獲利管道,且富櫃200指數與證交所加權股價指數相關性低,可提供交易人發展更多元之交易策略。


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